上海百鷹電子秤屬于衡器的一種，利用胡克定律或力的杠桿平衡原理測定物體質量的工具，主要由承重系統(如秤盤、秤體)、傳力轉換系統(如杠桿傳力系統、傳感器)和示值系統(如刻度盤、電子顯示儀表)3部分組成。按結構原理可分為機械秤、電子秤、機電結合秤三大類。
電子秤帶USB接口的電子秤可以在稱重的同時將稱重的數據通過USB接口鼠標點擊界面傳輸重量信息，儲存于U盤或者移動硬盤等移動設備中，方便數據的攜帶等，可連接電腦、打印機、鍵盤、鼠標、U盤、條碼槍、攝像頭等外部設備，可用于更新程序。
使用時的注意事項：
1.將電子秤架體放在堅實平整的地面或桌面后，確保四腳可靠的支撐在平面上，秤體避免震動，空氣流動激烈，陽光直射，溫度過高等情況。
2.秤盤臺面安放時，請注意臺面平整臺面與秤體之間是否有卡死現象，秤盤是否可能與其他物品接觸。
3.應使用獨立電源插座，避免其他電器干擾。
4.當電源開啟時，請勿將物品置放在秤盤上，使用前先熱機15分鐘以上。
5.稱重時不要過力，特別是小量的秤，以免損壞傳感器。
6. 當電池欠壓指示時應及時充電以免影響電池壽命，一般沖12小時就可以了。
7.嚴禁淋雨、沖洗機器，如沾到水應及時擦拭。電子秤在干燥通風的環境下使用，傳感器長期在潮濕環境下使用會縮短壽命。
8. 電子桌秤若長期不用時須將機器擦拭干凈，放入干燥劑用塑料袋包好，有使用干電池應取出，使用充電蓄電池時，應每隔三個月充電一次，以確保使用壽命。
該如何保養電子秤？
1.使用前先熱機15分鐘，盡量使用獨立的電源插座。
2.嚴禁用水來沖洗，若不慎沾水則要快速把水擦干。
3.禁止重壓、敲打、撞擊。不要將電子秤放在高溫及潮濕的環境下。
4.使用電子秤時應把電子秤置于平坦的地方，應遠離溫度變化大，日光直射的場所。
5.電子秤如長期不使用，須將機器擦干凈放入有干燥劑的袋子里密封起來。
6.為保持電子秤的準確性，應定期校正。
7.當上海百鷹電子秤功能不正常的時候要盡快送修。
